Aprenda a fazer Corn Dogs!

Oi gente!

Hoje quis trazer uma receita muito gostosa e diferente: Corn Dogs! Essa receita é tipicamente Norte-americana e traz salsichas empanadas no espeto. Além de super fácil, é ótima pra fazer com a galera reunida. Vamos pro passo a passo?

Ingredientes:

½ xícara de chá de farinha de milho amarela

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
   4 colheres (chá) de fermento em pó
   ¼ colher (chá) de sal
  1 ovo
  1 xícara (chá) de leite
  2 colheres (sopa) de queijo ralado
  18 salsichas
  16 espetos de madeira
   Óleo para fritar
   2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 
  
• 1° passo: Em uma tigela, adicione a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o ovo (adicionei um pouco de pimenta do reino também). Logo em seguida, acrescente o leite aos poucos até ficar com a consistência assim:
  
  

• 2° passo: Coloque a mistura em um copo alto.

3° passo: Enfie a salsicha (já com o espeto) no copo para "pegar" a massa e certifique-se que ficou toda coberta.

4° passo: Passe a salsicha na farinha de rosca e em seguida, no queijo ralado.

5° passo: Leve a salsicha para fritar (o óleo deve estar muito quente), retirando o palito. Quando já estiver douradinha, retire, e coloque o palito novamente. 

Essa receita rendeu 5 salsichas (coloquei bastante massa pra ficar mais gostosa), porém, se quiser uma porção maior, é só adaptar a quantidade dos ingredientes :)

Experimente com o molho de sua preferência pra ficar ainda melhor e me conta nos comentários o que você achou!

Até o próximo post, beijos! <3